Блог Щура Віктора Михайловича

  5 клас   01.04.2024 ТЕМА: Традиції приготування та вживання їжі I. Актуалізація опорних знань 1. Яка продукція рослинного та тваринного походження була поширена в регіонах України? 2. Які українські страви тобі відомі? 3. Назви відомі тобі страви з картоплі. Яка технологія їх приготування? II. Вивчення нового матеріалу      Одними з основних завдань народного харчування було збереження в приготованій страві поживних речовин, поліпшення її смакових якостей. Їжа - це життєва потреба людини, а процес її вживання повинен приносити насолоду. Отже, їжа має бути смачною, апетитною і привабливою зовнішньо, що становить естетику харчування.      Здавна найбільш поширеними в Україні були страви, виготовлені з рослинних складників. Взагалі щоденну їжу умовно розподіляють на дві групи: страви з рослин і страви з продуктів тваринного походження. Перші, в свою чергу, поділяються на страви із зернових і овочевих культур, другі - на м’ясні, молочні й рибні...

  11 клас 13.03.2024 ТЕМА: Діагностувальна робота.   I.                   Інструктаж   За кожну правильну відповідь отримуєте 1 бал. Питання під №12 надає вам можливість отримати 2 бали, при умові розгорнутої та повної відповіді.   1.      Причинами НС можуть бути (Декілька відповідей)   а)аварії, катастрофи, стихійні лиха б)епідемії,   терористичні акти в) збройні конфлікти г) всі відповіді вірні   2.      Загальними чинниками, що обумовлюють збільшення НС у світі та в Україні можуть бути: (Декілька відповідей)   а) особливості сучасного суспільства б) технології виробництва в) зміна кліматично-екологічних умов д) всі відповіді вірні      3.  Яка з вказаних причин може стати причиною виникнення аварії: (Декілька відповідей)   а) низька трудова і технологічна дисципліна б) пору...