6 клас 09.04.2025 Продукти харчування та їх склад
6 клас 09.04.2025 ТЕМА: Продукти харчування та їх склад I. Актуалізація опорних знань 1. Чому людина не може жити без їжі та води? 2. Які харчові продукти є корисними для здоров'я? ІІ. Вивчення нового матеріалу З попередньої теми ти вже зрозумів, що без їжі існування людини неможливе. Харчування як одна з основних фізіологічних потреб живого організму відіграє важливу роль у збереженні здоров’я. Харчуватися людина повинна регулярно та правильно. Правильне харчування — необхідна умова фізичного розвитку й працездатності людини. Але не будь-який склад їжі може задовольнити численні потреби організму. З продуктами харчування людина отримує речовини, необхідні для нормальної життєдіяльності, - білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, воду, вітаміни та інші речовини (мал. 1). Усі вони беруть участь у складних процесах обміну речовин, розпадаються та виводяться з організму. Мал. 1. Складові харчового раціону Значна частина цих речовин «спалюється» (окислюється) в орган...
